I fratelli MatteoMarco Nardi che ricevono il riconoscimento da Lorenzo Veltri.

Francesco diventa con i suoi 58,10 metri il pane senza glutine più lungo del mondo, realizzato dai Record Pizza Men durante il Gluten Free Expo di Brescia nell'arco di 11 ore di intenso lavoro. Per la sua realizzazione sono stati impiegati circa 950 chili di farina senza glutine, per la cottura invece è stato utilizzato un forno elettrico lungo oltre 3 metri all'interno del quale scorreva l'impasto.